2025년 땅콩 심는 시기와 방법
땅콩은 고소한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 직접 재배하는 재미를 느낄 수 있는 작물로, 봄철에 심는 것이 일반적입니다. 이 글에서는 2025년 땅콩 심는 시기와 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
땅콩 심는 시기
땅콩은 따뜻한 기후를 좋아하는 작물로, 서리에 매우 약하고 생육기간이 120~150일 정도 필요한 작물입니다. 따라서 땅의 온도가 15℃ 이상으로 상승할 때 심는 것이 좋습니다. 지역별로 적정 파종 시기를 정리하면 다음과 같습니다
- 남부 지역 (경상도, 전라도, 제주도): 4월 중순부터 5월 초까지.
- 중부 지역 (충청도, 경기도 남부): 5월 초부터 5월 중순까지.
- 북부 지역 (경기도 북부, 강원도): 5월 중순부터 6월 초까지.
땅콩 재배 방법
땅콩 재배에 적합한 토양은 배수가 잘 되고 석회질이 풍부하며 부식이 많은 사질양토 또는 양토가 좋습니다. 토양 산도는 pH 6.8 정도로 산성이 강한 토양이라면 파종하기 3~4주 전에 석회 고토를 넣고 토양을 잘 교정해 줍니다.
밭 만들기
- 토양 조성: 배수가 잘되는 토양을 선택하고, 석회질이 풍부한 토양을 만듭니다. 토양 산도는 pH 6.8 정도로 산성이 강한 토양이라면 파종하기 3~4주 전에 석회 고토를 넣고 토양을 잘 교정해 줍니다.
- 땅콩 심기: 씨앗을 3-4cm 깊이로 심습니다. 씨앗 깊이는 3-4cm 정도로 심기 때문에, 토양이 충분히 덮여야 합니다.
- 땅콩 간격: 땅콩을 심을 때 간격은 30-35cm 정도로 심습니다. 이 간격은 땅콩이 충분히 자라도록 하며, 잡초가 잘 자라지 않도록 합니다.
관리 방법
- 물주기: 땅콩은 과습에 약하므로, 물을 주는 것은 중요합니다. 그러나 과도한 물주기는 피해야 합니다. 물주기는 토양이 건조해지면 다시 물을 주는 것이 좋습니다.
- 잡초 제거: 심은 땅콩 주변 잡초를 제거해 주면, 땅콩이 잘 자라도록 도와줍니다. 잡초 제거는 매주 1-2번 정도 하도록 합니다.
- 비료 주기: 땅콩은 비료 요구량이 매우 적은 작물입니다. 그러나 다른 작물을 재배하여 토양의 비료 성분이 남아 있다면 별도의 비료를 주지 않아도 됩니다. 그래도 비료를 줄 경우 땅콩 심기 일주일 전에 밑걸음이 넣어 줍니다.
병충 방제
땅콩 대표적인 병충해는 갈색무늬병, 검은무늬병, 그물무늬병, 녹병 등 여덟 가지를 들 수 있습니다. 각 병충해의 증상과 방제 방법은 다음과 같습니다:
- 갈색무늬병: 6월에 전염이 시작되어 땅콩 엽전개 초기 생장기에 많이 발생합니다. 처음에는 황갈색의 둥근 병반이 나타나다가 다갈색이나 흑갈색의 병반을 만들고 잎이 일찍 낙엽이 되며 잎 뒷면에 회색 곰팡이가 생겨 썩기 시작합니다. 방제 방법으로는 입병 잔재물은 깨끗이 모아 소각하고 반드시 종자를 소독 후 파종합니다.
- 검은무늬병: 7-8월 고온다습한 기간과 땅콩 엽전개 중후기 생장기에 발생합니다. 처음에는 흑갈색의 1-5mm 둥근 병반이 발생하고 병반은 앞뒷면 모두 흑갈색의 병반을 만든다. 잎이 일찍 낙엽되며 20-30% 수량이 감소하게 됩니다. 방제 방법으로는 반드시 종자를 소독 후 파종하고, 병해가 발생한 부분을 제거합니다.
- 그물무늬병: 7-8월 생육 중기에서 후기에 발생합니다. 기온이 낮아지는 가을에 많이 발생합니다. 황갈색의 그물무늬 병반이 생기면서 퍼지며, 잎이 말라 찢어지며 잎이 일찍 낙엽이 됩니다. 방제 방법으로는 병해가 발생한 부분을 제거하고, 비료를 줄 때 항생제를 섞어 줍니다.
- 녹병: 여름철 저온다습한 기간과 8월 중하순부터 가을철에 많이 발생합니다. 잎 표면에 많은 병반이 생기고 수량감소와 품질저하의 원인이 됩니다. 방제 방법으로는 병해가 발생한 부분을 제거하고, 비료를 줄 때 항생제를 섞어 줍니다.
수확 시기
땅콩은 일반적으로 약 100일에서 120일 정도의 재배 기간을 거친 후 수확할 수 있습니다. 수확 시기는 땅콩 잎이 누렇게 변하고 줄기가 마르기 시작하면 수확 준비를 해야 합니다. 꼬투리가 충분히 커지고 껍질이 갈색으로 변하면 수확 시기가 되었다는 것을 의미합니다. 수확할 때는 뿌리가 상하지 않도록 조심해야 하며, 땅콩을 뽑은 후에는 흙을 털어내고 햇볕에 말려서 저장합니다.
저장 방법
수확한 땅콩은 햇볕에 잘 말린 후, 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 냉장 보관할 경우에는 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋으며, 냉동 보관도 가능합니다. 이ように 저장하면 땅콩의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다.
결론
땅콩 재배는 처음에는 어렵게 느껴질 수 있지만, 단계별로 차근차근 따라 하면 누구나 성공할 수 있습니다. 적절한 시기에 씨앗을 심고, 정성껏 관리한다면 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다. 직접 재배한 싱싱한 땅콩을 맛보는 경험은 큰 보람을 가져다 줄 것입니다. 2025년 땅콩 재배에 도전하시어 건강하고 맛있는 땅콩을 직접 기르시길 바랍니다
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